News

Dictador XO Insolent

zNU92bo4T0GUSHYxS%YEHw_thumb_44e3

ディクタドール XO インソレント/40%alc

シェリー樽とポートワイン樽で熟成したコロンビア産ラム。メープルシロップやバニラの香りに、コロンビア産だけあってコーヒーを感じる味わいと長い余韻が特徴です。ストレートはもちろんオン・ザ・ロックや、こちらをベースにエスプレッソと生クリームのホットカクテルもおすすめ。シガーとの相性は抜群です!

 

APPLE BOURBON

IMG_1396

ドイツ産コルンベース(小麦の蒸留酒)のアップルリキュールと、ケンタッキー州産の3年熟成ストレートバーボンウイスキーをブレンドしたリキュールです。

バーボン特有の甘みやバニラの香り、アップルの爽やかな酸味が感じられ、甘すぎず飽きのこない味わいです。

炭酸類で割るのがおすすめです。

年末・年始のお知らせ。

sheets店内

日頃よりバー・シーツをご利用いただき誠にありがとうございます。

本日11/25(月)より12/30(月)まで無休にて営業いたします。

年始は1/6(月)より営業いたします。

今後ともよろしくお願いいたします。

フォアグラ祭り

unadjustednonraw_thumb_3b51

フレンチデリ ラ・レコルトにて本日より、秋のフォアグラ祭り開催中です!ぜひお問い合わせください!

〜La fete de automne au foie gras〜

・フォアグラコンフィとマグレ鴨自家製ハム 季節のフルーツ添え

・フルムダンベールとフォアグラのキッシュ

・フォアグラのポワレを浮かべたキノコポタージュ 生姜風味

・フォアグラポワレ シェリービネガーソース

・フォアグラとブリー・ド・モーのオムレツ

・フォアグラ脂でコンフィしたシャラン鴨とジャガイモの温製テリーヌフォアグラのポワレ

・牛フィレ肉のポワレ ロッシーニ風

FrenchDeli La Récolte(フレンチデリ ラ・レコルト)

東京都大田区山王3-30-9

03-6809-9550

11:30/Open

https://www.facebook.com/LaRecolte.deli/?__tn__=kCH-R&eid=ARAGR6oEtpUYeCk8-QTA2PdwTXxT2eqRyn1sMCVAeBpkHGBSB3EhBYE0OCCaYMzdTgzXoN1FTSPjOx4C&hc_ref=ARTQadI_F_IR91VfDZ6JVKeSwT81hx3AlMr03CPFkjt_grTXjfLs1RBwnLrWZZZWgYk&fref=nf&__xts__[0]=68.ARCFhUmNAxbN2g9cEFnuJ1i0vGNNj8FoJox6Q3jfLU9Ed8dw_gnz-e0Th9mGY6YBCiHKF0rOlAmZDzDZQ91qugsDINLCDZrYOWa2OowBMvUjKioxI2_5LtMLQjWIdImvBPlVTknMBpgj-3PpWlZHxO2RVWNwU8Zb3ZuniGxnyNx-ziApMmhv8XO-iqOkl66ZVoGFph4eXDHtEagc19zGCrKTvGZydyWRcPabzw2MNn49d4iL7Wg4HaTncbi7Zi8QUGuutErYSRx6czFHh1aNbaNxicgOS0Nncf67Hxp-edZbXRMlMSRNIxaCMkvoXJ0jbCKQNZkz7FihxiYE7vfDJWdDsVSbLYsYrOuthxrx5EyTbP6Yr8ALTp_

KININVIE

キニンヴィ

キニンヴィ蒸留所は、グレンフィディック、バルヴェニー、ガーヴァンに次ぐ第4のっ蒸留所として1990年にウイリアム・グラント&サンズ社により設立されました。

ブレンド用に回ることが多く、滅多にシングルモルトとしてはボトリングされない貴重なウイスキーです。過去にオフィシャルボトルで、シングルモルトとしてのヘーゼルウッドというボトルが出ましたが、今はブレンドのヘーゼルウッドしか見ないですね。

今回入荷したキニンヴィは、発売からしばらく経ってますが、ラベルにKININVIEと表記されたシングルモルトです。

ノンピートゆえの柔らかく、Alcも42.6%と優しい飲みごたえのあるウイスキーです。

グレンフィディック、バルヴェニーもご用意があるので、自家製モンキーショルダーができるかも(笑)

KININVIE 17y バッチ1 / 42.6%