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響 ジャパニーズハーモニー

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“日本の四季、日本人の繊細な感性、日本の匠の技を結集したウイスキー”をコンセプトに新発売されたプレミアムブレンデッドウイスキー

響ジャパニーズハーモニーの入荷です。

メローハーモニー、ディープハーモニーに続くシリーズ。期待できそうです♪

パテ・ド・カンパーニュ

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パテ・ド・カンパーニュ始めました!

赤ワインはもちろん、ウイスキーのつまみにどうぞ。

CALVADOS

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本日ご紹介するのは、フランス ノルマンディー地方、ペイ・ドージュ地区で産出されるカルヴァドス、ロジェグルー・ドイヤンダージュ 41%です。

約50種のリンゴを原料に単式で蒸留したアルコール度30°の原酒をオーク樽で数ヶ月熟成させた後、再度70°まで再留し再びオーク樽で熟成させるという昔ながらの製法を用いて今もなお高品質なカルヴァドスを造っています。

こちらのドイヤンダージュは40年以上の熟成品で複雑かつフルーティー、余韻も長くオススメです!

大分県産デコポン入荷!

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見た目も可愛い葉付きデコポン入荷です。

追熟して甘みも増し頃合いが丁度です。

TOMATIN

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ドイツのインディペンデントボトラー、モルト・オブ・スコットランド トマーティン 1988-2014 25年 53.7%が入荷しました。

トロピカルパッション、チョコレート感がものすごく出ているとマーティンです。