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ジョニーウォーカーなどのキーモルトとしてもお馴染みのシングルモルト”クライヌリッシュ”

スコットランド・ハイランド地方のウイスキーです。

SIGNATORY VINTAGE

CLYNELISH 1995-2013 / 56.2%

DIPLOMATICO RESERVA EXCLUSIVA / 40%alc.

ディプロマティコ レゼルヴァ エクスクルーシヴァ

当店では定番のラム酒ですが、２ヶ月ぶりに入荷したのでご紹介します。

ホワイトオーク樽で約12年熟成された、ヴァニラを思わせる香りに

甘すぎずしつこくなく、飽きのこないラムです。

営業終了後、開いたシャンパンと何となく目に付いたリキュール。

”オパール・ネラ・ブラックサンブーカ”

雨も降ってるし、外はまだ暗いし・・・

ブラックレインカクテルでも・・・。

1989年にアメリカで公開された映画”ブラックレイン”

松田優作さんの遺作となった映画でも有名ですね。

ブラックサンブーカは、エルダー（ニワトコ）の花とリコリス（甘草）の香味のリキュール。

妖艶な色合いで、エキゾチックな風味です。

薬草系カクテルがお好きな方におススメです！

日本市場向けに限定リリースしたアブサン

”ラ・パルテ・デザポート”

使途の密談という意味で、極秘裏に進んだ過程を商品名としています。

なんともアブサンらしいですね。

アルコール度数もかなり高めの69%。お気をつけ下さい！

コート・デュ・ローヌ　コンドリュー 2011

黄色い花の香りでオイリー。肉厚で濃厚です！

ボルドー・サンジュリアン・ch.グロリア 2010

カシス、メントールのニュアンスで若干スパイシー。ブリー・ド・モー・トリュフと相性ばっちり！