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BOBBY’S GIN

ボビージンthumb_IMG_8614_1024

爽やかであり、そして強烈なレモングラスフレーバーが特徴的なオランダ産のジン”ボビー”

様々なハーブ、スパイスを使っていて、原料はジュニパー、レモングラス、シナモン、クローブ、コリアンダー、ローズヒップ、フェンネル、キュベブペッパーでそれぞれ別々にライ麦100%のグレーンスピリッツと共にポットスティルで蒸留しブレンドしています。

ワールドスピリッツアウォード2016において金賞を受賞という輝かしいジンでございます。

こちらで作る”ジン&トニック”は様々な味がして、特にレモングラスフレーバーがレモングラスフレーバーが際立っており格別です!

※本日7月17日(日)は営業いたしております。18日(月・祝)19日(火)は連休とさせていただきます。

GLENDORONACH 1995 For SHINANOYA

ドロナックPXthumb_IMG_8522_1024

本日入荷!!

美味い!旨い!うま〜い!の三拍子!!!信濃屋さんボトリング、スコットランド東ハイランドより「グレンドロナック1995/20yo/55.2%」

ベリー系やプラム、あま〜いシェリー香 様々なフルーツ、枯れていない良質な上品な樽香。チョコレート、シュガー、ドライイチヂク、シナモンetc・・・

良質なシェリー樽熟成、久々ホームランなシングルモルト!!

GLENDORONACH 1995/20年/55.2%  Pedro Ximenez Cask

BEEFEATER BURROUGH’S RESERVE Edition2

thumb_IMG_8513_1024.jpgバローズ

ビーフィーターバローズ・レゼルヴ・ボルドーカスクのご紹介。

創業者ジェームズ・バローが19世紀に実際に使用していたポットスチルで蒸留し、厳選した赤・白のボルドーワインの樽に寝かせて香りづけしたプレミアム・ジンです。

チーズとの相性も良いらしく、ストレートまたはロックでも、、、これでカクテル”ネグローニ”なんかも合いそう。

 

Ron Zacapa RESERVA LIMITADA 2015

サカパリミタダthumb_IMG_8518_1024

今年も入荷いたしました。中央アメリカ北部グアテマラのラム酒「ロン・ザカパ レゼルヴァ・リミターダ2015 45%」

ロン・サカパのマスターブレンダーが特別に選んだ6年〜24年の原酒をブレンドした年1の限定品。

ハーブガーデンで3年間後熟し、20種類以上の様々なハーブが樽を通じてラムに溶け込んでいます。

甘さ控えめでスパイシーなお味です!

CHICHIBU

thumb_IMG_8510_1024.jpg秩父

Ichiro’s Malt 秩父 ON THE WAY 2015の入荷です。

がっちりとした、心地よい樽香にバニリン、柑橘フルーティーな味わいの秩父モルトです。

アルコール55.5%と高めですが、かなり美味いです!