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アンタッチャブル第3弾

IMG_0075.jpgウォードヘッド

昨日に続きましてThe Untouchablesシリーズ第3弾、ウォードヘッド 1989-2014 25年 52.9%

基本的にボトラーズへの原酒供給がないため、蒸溜所名が公開できないシリーズ。

そのため、稀に販売されるときは別の蒸溜所のウイスキーが1滴だけブレンドされブレンデットスコッチウイスキーとして出回ります。

中身はスペイサイドのあそこの蒸溜所のウイスキーで、鹿のマークで三角瓶のアレです。

アンタッチャブル

IMG_0076.jpgバーンサイド

今回ご紹介のウイスキーはThe Untouchablesシリーズ第2弾、バーンサイド 1996-2014 18年 56.6%

基本的にボトラーズへの原酒供給がないため、蒸溜所名が公開できないシリーズ。

そのため、稀に販売されるときは別の蒸溜所のウイスキーが1滴だけブレンドされブレンデットスコッチウイスキーとして出回ります。

中身はスペイサイドのあそこの蒸溜所のウイスキーです。

南さつま 金柑♪

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鹿児島より、ぷりっぷり3Lサイズの金柑が届きました!

ジューシーで肉厚!甘みと酸味、そして上品な苦味が絶妙なバランスの金柑です。正直、こんなにうまい金柑初めて食べました。

この季節は、はちみつ漬けの金柑をよく食しますが、まったくはちみつイラナイデスネ!!

カクテルはラムベースで仕上げました。

GLEN SPEY

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少しマイナーな蒸溜所のウイスキーではありますが、とても素晴らしいパフォーマンスを発揮している”グレンスペイ”

こちらのグレンスペイは、オランダのウイスキー情報サイト”WHISKYBASE.com”のオリジナルボトルです。

ボトラーズも含め、シングルモルトとしても余り出回っていないウイスキーです!

 

キャンベルタウン モルト

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スプリングバンク蒸溜所は、モルティングからボトリングまで同一敷地内で行っている蒸溜所で

ロングロウ、ヘーゼルバーンそしてスプリングバンクの3銘柄を生産しています。

世界9000本、日本では600本限定で発売されたスプリングバンク12年グリーンは、オーガニック大麦を使いバーボン樽熟成の限定品。

ヨーロッパ市場では即完売となり、もはや入手困難になっているみたいです。

1本だけですが、入荷しましたので是非この機会に!