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本日のグラスワイン♪

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コート・デュ・ローヌ コンドリュー 2011

黄色い花の香りでオイリー。肉厚で濃厚です!

 

ボルドー・サンジュリアン・ch.グロリア 2010

カシス、メントールのニュアンスで若干スパイシー。ブリー・ド・モー・トリュフと相性ばっちり!

 

B.N.J

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やっと入荷しました。。

BAILIE NICOL JARVIE BLEND WHISKY / 40%

ベイリー・ニコル・ジャーヴィー

ハイランド・ローランド・アイラ3地区のモルトと
グレーンウイスキーをおよそ 6:4の割合 で、ブレンドし製品化。
少量生産品らしく、使用モルトの種類・熟成年数が
発売ごとに違っている様です。

モルト比率が高いので、何かで割ってもしっかりしてくれます。

特に、B.N.Jとカルパノ・アンティカ・フォーミュラー(スイートヴェルモット)

で作るカクテル”ロブロイ”は格別に美味しいです!

 

※11月23日(日)24日(月・祝)は休まず営業致しております。(2:00まで)

DINOSAUR

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本日も3Rさんからリリースされたシングルモルトをご紹介します!

BOWMORE 1996-2014  DINOSAUR / 18y / 57.1%alc

ボウモア 1996-2014 ダイナソー 18y /57.1%alc

 

The Dance

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3Rオリジナルボトル”ザ・ダンス”シリーズ第14弾入荷しました!

ブレンデッドウイスキー”デュワーズ”のキーモルトでも有名なオルトモア。

スペイサイド・キース地区のシングルモルトです。

口に含んだ瞬間から”あ〜旨いな〜・・・”ってなるウイスキーです。

3R THE DANCE

AULTMORE 1992-2014 / 22y / 50.2%alc

 

Beaujolais Villages Nouveau 2014

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ボージョレヌーボーの季節がやって参りました。

今年も僅かだなと感じる今日このごろです。。

2014年、BAR Sheetsのボージョレヌーボーは樽ボジョレヴィラージュです!!

ドメーヌ・グリサブロン・ボジョレヴィラージュ・ヌーボー 2014をご用意しました!

問答無用にそれに合うチーズ4種もお付け致します♪

 

チーズのラインナップは、

 

・モン・ドール(冬を中心に秋から春までの限定ウォュシュ)

・コンフィ・ドゥ・ボジョレ(ボジョレワインのジャムがサンドされたウォッシュ)

・デリス・ド・ノスタルジー(良質のミルクから作られるクリーミーな白カビ)

・ブリー・ド・モー・トリュフ(サマートリュフをサンドした贅沢なチーズ)

※チーズは無くなり次第ほかのチーズに切り替わります。

是非お試しください!!かなりオススメです!!!